Sp. Gamthi Lassi | ગામઠી સ્પે. લસ્સી

ગામઠી સ્પેશિયલ લસ્સી – શરુઆતથી અંત સુધી ખાટી-મીઠી સ્વાદ અને શાહી શાહી મજાની એક ખાસ ગાઢ અને ક્રીમી લસ્સી. આ લસ્સી ખાસ કરીને શુદ્ધ દહીં, દેશી ખાંડ અથવા ગુલાબ સાકર, ઈલાયચી પાવડર, અને મખખન જેવા શાહી ઘટકો સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેને વધુ ઔથેન્ટિક સ્વાદ આપવા માટે ઉપરથી કેસર, તણસેલા બદામ-પિસ્તા અને ક્યારેક ગુલાબ જળ પણ ઉમેરી શકાય. ગામઠી લસ્સી ગ્રામીણ અને પરંપરાગત ગુજરાતી લસ્સી છે, જે ખાસ કરીને ગરમીમાં શરદીથી આરામ અને તાજગી માટે પીવામાં આવે છે.