Tomato Salad | ટોમેટો સલાડ

ટોમેટો સલાડ (ટોમેટો સલાડ) એ એક સાદું પરંતુ પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ સલાડ છે, જે તાજા અને રસદાર ટમેટાં સાથે તૈયાર થાય છે. ટમેટાંને પાતળા ચાકિયામાં કે કટકા કરીને સમારવામાં આવે છે અને તેમાં મીઠું, કાળા મરી પાવડર, ભૂક્કા મારેલું જીરું અને લીંબુનો રસ ઉમેરવામાં આવે છે. વધુ સ્વાદ માટે તેમાં કાંદા, કોથમીર, લીલા મરચાં અને ઓલિવ ઓઈલનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. ટોમેટો સલાડ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ એ વિટામિન C અને એન્ટી-ઓક્સિડન્ટથી ભરપૂર હોવાથી ત્વચા અને આરોગ્ય માટે પણ ઉત્તમ છે. ભોજનની સાથે કે હલકા નાસ્તા તરીકે તે એક પર્ચેક્ટ હેલ્ધી ઓપ્શન છે!