Butter Milk | છાશ

છાશ (Butter Milk) એ એક તાજગીભર્યું અને પાચન માટે ઉત્તમ શીતપેય છે, જે ખાસ કરીને ઉનાળાના દિવસોમાં શરીરને ઠંડક આપે છે. દહીંમાં પાણી મિક્ષ કરીને, તેમાં મીઠું, જીરું પાવડર, હિંગ અને કોથમીર ઉમેરવામાં આવે છે, જે છાશને વધુ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ બનાવે છે. છાશ માત્ર શીતલતા જ નહીં, પણ પાચન માટે પણ ઉત્તમ છે અને એસિડિટી ઘટાડવામાં સહાયક છે. ભોજન સાથે અથવા પછી પીવામાં આવતું આ પેય સ્વાદ અને આરોગ્યનો સમતોલ સંયોજન પ્રદાન કરે છે.