Manchurian/singapore Noodles | મન્ચુરિયન / સિંગાપોર નૂડલ્સ

મન્ચુરિયન / સિંગાપોર નૂડલ્સ – બે અલગ અલગ સ્વાદ અને સ્ટાઇલવાળા મજેદાર નૂડલ્સ, જે ચાઈનીઝ અને એશિયન ફ્યુઝન ડીશ તરીકે ખૂબ પ્રખ્યાત છે. મન્ચુરિયન નૂડલ્સ (Manchurian Noodles) આ નૂડલ્સ એક મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ સંયોજન છે, જેમાં ક્રિસ્પી વેજ મન્ચુરિયન બોલ્સ અને નૂડલ્સ સાથે તીખી અને ખટમીઠી મન્ચુરિયન ગ્રેવી મિક્સ કરવામાં આવે છે. કોબી, ગાજર, શિમલા મરચાં અને લીલા ડુંગળી જેવી શાકભાજી ઉમેરી તેની લજ્જત વધારાય છે. સોયા સાઉસ, ચિલી સાઉસ અને વોશટિરશાયર સાઉસ તેની ઉમામી ફ્લેવર વધારે છે. સિંગાપોર નૂડલ્સ (Singapore Noodles) આ નૂડલ્સ એક અલગ અને સુગંધીયુક્ત વેરાઈટી છે, જે મુખ્યત્વે હળદર અને કરી પાઉડર વડે પોચા પીળા રંગમાં તૈયાર થાય છે. તેમાં વેજિટેબલ્સ, બિન-ડુંગળી-લસણ સાથેની હળકી અને સુખી સ્ટિર-ફ્રાય નૂડલ્સ હોય છે. તેને સૂકા મસાલાઓ, સોયા સાઉસ અને થોડી સ્વીટ ચિલી સાઉસ સાથે મિક્સ કરવામાં આવે છે, જેથી તેનો ટેસ્ટ સરસ બેલેન્સ થાય. આ બે નૂડલ્સ અલગ અલગ સ્વાદ અને મસાલાઓથી ભલભલાને મોઢું પાણી લાવી દે છે!