Hot & Sour Soup | હોટ & સોઅર સૂપ

હોટ & સોઅર સૂપ એ મસાલેદાર અને ખટ્ટા-મીઠા સ્વાદથી ભરપૂર પ્રખ્યાત ચાઈનિઝ સૂપ છે. આ સૂપમાં કોબી, ગાજર, ફણસી, શિમલા મરચાં જેવી તાજી શાકભાજી સાથે લસણ, આદુ, સોયા સોસ, વીનિગર અને ચિલી સોસનો મિજાજી સમતોલન હોય છે. તેનું ખાસ લક્ષણ એ છે કે તેમાં તીખાશ માટે મરી પાઉડર અને ખટાશ માટે વીનિગર ઉમેરવામાં આવે છે, જે તેને અનન્ય સ્વાદ આપે છે. જો તમે ઝટપટ, મસાલેદાર અને તીખા-ખટ્ટા સ્વાદવાળું સૂપ પસંદ કરો છો, તો હોટ & સોઅર સૂપ એક સંપૂર્ણ વિકલ્પ છે!